四川省水产学校淡水养殖专业计划招生80人，招满即止。学校专业报名数未达30人的专业不开班，学校将根据相近专业进行调配。
培养目标：
本专业培养具备从事鱼类及其它水产动物的良种繁育、饲养管理、鱼病防治技术服务和经营管理方面的应用型技术人才。
专业课程：
水生生物学、鱼类增养殖学、鱼类学、水生动物营养与饲料学、水产遗传育种学、特种水生动植物增养殖学、内陆水域增养殖学、渔业经济与管理学。
就业去向：
本专业毕业生主要到渔政管理部门、水产养殖企业、饲料生产企业、水产品加工企业从事生产、质检、营销和技术服务等工作。
备注：中专专业免交学费。淡水养殖专业学生在一、二年级时每月享有200元生活补贴。
